IJsthee van gered fruit

'Verspilling is verrukkelijk'

Dik, krom of lelijk fruit wordt weggegooid. Jaarlijks wordt daardoor een derde van het groente en fruit verspild. Dat kan anders. Toen kok Thijs op een markt in Utrecht zag dat een groenteboer 5 kilo ‘lelijke en oude’ aardbeien weg wilde gooien, besloot hij om een poging te doen om ze te redden. Zo ontstond ‘Thijs Tea’: ijsthee van biologische ingrediënten, bijzondere theesoorten en vers fruit dat anders zou worden weggegooid.

Op de website staat een live teller van hoeveel fruit is ‘gered’.

 

Jaar: 2018
Organisatie: Thijsthee
Thema's: Duurzaamheid
De kijk van:
Thijs Afink
Kok en oprichter Thijsthee

"Als souschef werd ik me bewust van een veel grotere uitdaging: mijn strijd tegen voedselverspilling." - Thijs Afink (Bron: - Thijsthee)



Vervormen

Innovatie door een probleem, de oorzaak of een bestaande aanpak anders vorm te geven, te verbreken, te verdraaien of op een nieuwe manier te structureren.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van Verwonderen.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

Mother nature cleans

Er zijn legio schoonmaakmiddelen in de markt om allerlei verschillende vlekken en viezigheid te verwijderen. Deze werken meer of minder goed, maar de overeenkomst is dat het water met sopje in het riool terecht komt. Bij de waterzuivering is er de uitdaging om al die stofjes weer uit het water te krijgen. Kan dat niet anders? Het Lotus® PRO schoonmaaksysteem van Mother Nature Cleans hangt aan de muur en zodra het op koud leidingwater is aangesloten produceert het ozonwater. Dit is een natuurlijk product wat bacteriën doodt door de celwanden kapot te maken. Het water uit het systeem blijft 24 uur ozonwater en daarna keert het terug naar de originele staat, namelijk water en zuurstof. Voordelen zijn minder schoonmaak chemicaliën in het milieu en een veiligere werkomgeving voor de schoonmaker. Bovendien is het goedkoop en maakt het erg goed schoon. Ozonwater wordt al sinds 1906 toegepast in de schoonmaak, bijvoorbeeld bij het reinigen van drinkwater, zwemwater of voor het verwijderen van geuren. 

Scriptie op muziek

Voor zijn master Bestuurs- & Organisatiewetenschap aan de Universiteit van Utrecht moest Idwer Doosje een scriptie schrijven, maar hij besloot het anders te doen dan de rest: hij vertaalde zijn masterscriptie naar (piano)muziek. Het pianostuk bestaat uit drie delen: een theoretisch kader, een sectie empirische resultaten en een conclusie. Daarmee is de opzet vergelijkbaar met een wetenschappelijk artikel. In de compositie combineert hij zodoende uitkomsten van zijn wetenschappelijk onderzoek met muziek. Met de vertaling van wetenschappelijke onderzoek naar pianomuziek hoopt Doosje wetenschap en onderzoek toegankelijker te maken.

Valairbag voor ouderen

Iedereen kent de airbag in de auto om je lichaam te beschermen bij een ongeluk. De airbag zit dan in de auto. Maar het kan ook andersom: de airbag zit dan als een heupriem om je lichaam. De werking is hetzelfde: bij een ongeval activeert de airbag nog voordat de persoon de grond raakt. Zo kunnen botbreuken bij ouderen worden voorkomen.

(meer…)

Meer projecten in dit perspectief

Print

Innovaties in de praktijk:

Hoe keken andere mensen en organisaties naar uitdagingen?

Tiny Forest

Bos en natuur midden in de stadse omgeving

Een bijzonder stukje groene natuur, midden in de stad, ter grootte van een tennisveld, dat vormt een Tiny Forest. Een Tiny Forest draagt bij aan biodiversiteit en bewustzijn van natuur bij buurtbewoners en parkbezoekers. In 2015 kende Zaandam de primeur van het mini-bos. Samen met het Instituut voor Natuureducatie en duurzaamheid en een groep schoolkinderen werd het eerste Tiny Forest gestart. Het idee is simpel; enkele honderden bomen dicht op elkaar op een klein stukje grond in of nabij de stedelijke omgeving. Tiny Forests worden dicht beplant met inheemse struiken en bomen, waarmee ze een prettige plek voor vogels, bijen en vlinders vormen. Buurtbewoners en kinderen kunnen natuurlijk ook gebruik maken van het bos. Continue readingTiny Forest

Jaar: 2015
Organisatie: Instituut voor natuureducatie en duurzaamheid (IVN)
Prijs gewonnen: Nationaal Groenfonds Natuurprijs 2016
Thema's: Duurzaamheid,Leren & Onderwijs
De kijk van:
Liesbeth Spies
Voorzitter van de jury van de Nationaal Groenfonds Natuurprijs (2016)

"De jury van de Nationaal Groenfonds Natuurprijs was unaniem in haar oordeel over deze winnaar. Tiny Forest biedt een nieuwe en duurzame bijdrage aan de vergroening van de stad. De jury ziet in dit project de potentie om een beweging te worden die landelijk - of zelfs over de grenzen heen - uitgebreid kan worden. " - (Bron: Groenaandebuurt.nl - Tiny Forest winnaar Nationaal Groenfonds Natuurprijs)



Vervormen

Innovatie door een probleem, de oorzaak of een bestaande aanpak anders vorm te geven, te verbreken, te verdraaien of op een nieuwe manier te structureren.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van Verplaatsen.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

Mother nature cleans

Er zijn legio schoonmaakmiddelen in de markt om allerlei verschillende vlekken en viezigheid te verwijderen. Deze werken meer of minder goed, maar de overeenkomst is dat het water met sopje in het riool terecht komt. Bij de waterzuivering is er de uitdaging om al die stofjes weer uit het water te krijgen. Kan dat niet anders? Het Lotus® PRO schoonmaaksysteem van Mother Nature Cleans hangt aan de muur en zodra het op koud leidingwater is aangesloten produceert het ozonwater. Dit is een natuurlijk product wat bacteriën doodt door de celwanden kapot te maken. Het water uit het systeem blijft 24 uur ozonwater en daarna keert het terug naar de originele staat, namelijk water en zuurstof. Voordelen zijn minder schoonmaak chemicaliën in het milieu en een veiligere werkomgeving voor de schoonmaker. Bovendien is het goedkoop en maakt het erg goed schoon. Ozonwater wordt al sinds 1906 toegepast in de schoonmaak, bijvoorbeeld bij het reinigen van drinkwater, zwemwater of voor het verwijderen van geuren. 

Scriptie op muziek

Voor zijn master Bestuurs- & Organisatiewetenschap aan de Universiteit van Utrecht moest Idwer Doosje een scriptie schrijven, maar hij besloot het anders te doen dan de rest: hij vertaalde zijn masterscriptie naar (piano)muziek. Het pianostuk bestaat uit drie delen: een theoretisch kader, een sectie empirische resultaten en een conclusie. Daarmee is de opzet vergelijkbaar met een wetenschappelijk artikel. In de compositie combineert hij zodoende uitkomsten van zijn wetenschappelijk onderzoek met muziek. Met de vertaling van wetenschappelijke onderzoek naar pianomuziek hoopt Doosje wetenschap en onderzoek toegankelijker te maken.

Valairbag voor ouderen

Iedereen kent de airbag in de auto om je lichaam te beschermen bij een ongeluk. De airbag zit dan in de auto. Maar het kan ook andersom: de airbag zit dan als een heupriem om je lichaam. De werking is hetzelfde: bij een ongeval activeert de airbag nog voordat de persoon de grond raakt. Zo kunnen botbreuken bij ouderen worden voorkomen.

(meer…)

Meer projecten in dit perspectief

Print

Innovaties in de praktijk:

Hoe keken andere mensen en organisaties naar uitdagingen?

Fairtrade winkelstraat

De eerste fairtrade winkelstraat van Nederland

Gouda is al sinds 2011 Fairtrade gemeente. Dit onderstreept dat de stad en gemeente veel aandacht besteden aan eerlijke handel met producten uit ontwikkelingslanden. Met respect voor mens, milieu en duurzaamheid. Stichting Fairtrade Gouda, de gemeente en de winkeliersvereniging namen gezamenlijk het initiatief om te komen tot de ‘Fairtrade Winkelstraat’. De titel is niet officieel erkend, maar toch een duidelijke signaal bedoeld om anderen te inspireren. Het Groenendaalkwartier in de gemeente Gouda is daarom in oktober 2018 uitgeroepen tot eerste Fairtradestraat in Nederland. Continue readingFairtrade winkelstraat

Jaar: 2018
Organisatie: Stichting Fairtrade Gouda
Thema's: Duurzaamheid,Economie
De kijk van:
Ruud Lambregts
Voorzitter Stichting Fairtrade Gouda

"In de Lange en Korte Groenendaal en de Naaierstraat zitten elf geregistreerde faitradewinkels bij elkaar. Wethouder Hilde Niezen zei al eens voor de aardigheid: het lijkt wel een fairtradestraat. De winkeliers en ook de gemeente vonden dat een heel goed idee." - (Bron: Algemeen Dagblad - Fairtradestraat moet mensen inspireren en Gouda nog meer op de kaart zetten)



Vervormen

Innovatie door een probleem, de oorzaak of een bestaande aanpak anders vorm te geven, te verbreken, te verdraaien of op een nieuwe manier te structureren.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van Verbinden.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

Mother nature cleans

Er zijn legio schoonmaakmiddelen in de markt om allerlei verschillende vlekken en viezigheid te verwijderen. Deze werken meer of minder goed, maar de overeenkomst is dat het water met sopje in het riool terecht komt. Bij de waterzuivering is er de uitdaging om al die stofjes weer uit het water te krijgen. Kan dat niet anders? Het Lotus® PRO schoonmaaksysteem van Mother Nature Cleans hangt aan de muur en zodra het op koud leidingwater is aangesloten produceert het ozonwater. Dit is een natuurlijk product wat bacteriën doodt door de celwanden kapot te maken. Het water uit het systeem blijft 24 uur ozonwater en daarna keert het terug naar de originele staat, namelijk water en zuurstof. Voordelen zijn minder schoonmaak chemicaliën in het milieu en een veiligere werkomgeving voor de schoonmaker. Bovendien is het goedkoop en maakt het erg goed schoon. Ozonwater wordt al sinds 1906 toegepast in de schoonmaak, bijvoorbeeld bij het reinigen van drinkwater, zwemwater of voor het verwijderen van geuren. 

Scriptie op muziek

Voor zijn master Bestuurs- & Organisatiewetenschap aan de Universiteit van Utrecht moest Idwer Doosje een scriptie schrijven, maar hij besloot het anders te doen dan de rest: hij vertaalde zijn masterscriptie naar (piano)muziek. Het pianostuk bestaat uit drie delen: een theoretisch kader, een sectie empirische resultaten en een conclusie. Daarmee is de opzet vergelijkbaar met een wetenschappelijk artikel. In de compositie combineert hij zodoende uitkomsten van zijn wetenschappelijk onderzoek met muziek. Met de vertaling van wetenschappelijke onderzoek naar pianomuziek hoopt Doosje wetenschap en onderzoek toegankelijker te maken.

Valairbag voor ouderen

Iedereen kent de airbag in de auto om je lichaam te beschermen bij een ongeluk. De airbag zit dan in de auto. Maar het kan ook andersom: de airbag zit dan als een heupriem om je lichaam. De werking is hetzelfde: bij een ongeval activeert de airbag nog voordat de persoon de grond raakt. Zo kunnen botbreuken bij ouderen worden voorkomen.

(meer…)

Meer projecten in dit perspectief

Print

Innovaties in de praktijk:

Hoe keken andere mensen en organisaties naar uitdagingen?

LENA Fashion Library

Duurzame mode via een bibliotheeksysteem

De meeste mensen dragen 80 procent van de tijd maar 20 procent van hun kleding. Veel fast fashion is van slechte kwaliteit en gemaakt om snel weer te vervangen. Met die gedachte startten vier ondernemende dames met een achtergrond in de mode-industrie eind 2014 de duurzame kledingbibliotheek onder de naam LENA Fashion Library. De bibliotheek biedt via een abonnementensysteem de mogelijkheid om kleding te lenen. Van een passende jas tot een avondjurk, van een warme sweater tot een zomers t-shirt. Continue readingLENA Fashion Library

Jaar: 2014
Organisatie: LENA The Fashion Library
Thema's: Duurzaamheid,Economie
De kijk van:
Suzanne Smulders
Mede-oprichtster LENA The Fashion Library

"Toen we in 2014 begonnen wilden we graag een kledingbibliotheek opzetten. Nu zijn we al zoveel verder! We willen een echte gamechanger zijn in de industrie. We willen vanuit de circulaire gedachte het systeem veranderen, omdat het op deze manier niet langer door kan gaan. (…) Enerzijds bieden we een concrete oplossing voor consumenten, waarbij ze wel de voordelen van fast fashion ervaren, maar in een duurzame context. Daarnaast willen we ook aan de productiekant van de industrie een verschuiving bewerkstelligen. Hoe te gek zou het zijn als merken en designers gaan produceren met super hoge kwaliteit en tijdloze items!" - (Bron: Hetkanwel. - Voortaan kan iedereen kleren lenen van LENA)



Vervormen

Innovatie door een probleem, de oorzaak of een bestaande aanpak anders vorm te geven, te verbreken, te verdraaien of op een nieuwe manier te structureren.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van Verbinden.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

Mother nature cleans

Er zijn legio schoonmaakmiddelen in de markt om allerlei verschillende vlekken en viezigheid te verwijderen. Deze werken meer of minder goed, maar de overeenkomst is dat het water met sopje in het riool terecht komt. Bij de waterzuivering is er de uitdaging om al die stofjes weer uit het water te krijgen. Kan dat niet anders? Het Lotus® PRO schoonmaaksysteem van Mother Nature Cleans hangt aan de muur en zodra het op koud leidingwater is aangesloten produceert het ozonwater. Dit is een natuurlijk product wat bacteriën doodt door de celwanden kapot te maken. Het water uit het systeem blijft 24 uur ozonwater en daarna keert het terug naar de originele staat, namelijk water en zuurstof. Voordelen zijn minder schoonmaak chemicaliën in het milieu en een veiligere werkomgeving voor de schoonmaker. Bovendien is het goedkoop en maakt het erg goed schoon. Ozonwater wordt al sinds 1906 toegepast in de schoonmaak, bijvoorbeeld bij het reinigen van drinkwater, zwemwater of voor het verwijderen van geuren. 

Scriptie op muziek

Voor zijn master Bestuurs- & Organisatiewetenschap aan de Universiteit van Utrecht moest Idwer Doosje een scriptie schrijven, maar hij besloot het anders te doen dan de rest: hij vertaalde zijn masterscriptie naar (piano)muziek. Het pianostuk bestaat uit drie delen: een theoretisch kader, een sectie empirische resultaten en een conclusie. Daarmee is de opzet vergelijkbaar met een wetenschappelijk artikel. In de compositie combineert hij zodoende uitkomsten van zijn wetenschappelijk onderzoek met muziek. Met de vertaling van wetenschappelijke onderzoek naar pianomuziek hoopt Doosje wetenschap en onderzoek toegankelijker te maken.

Valairbag voor ouderen

Iedereen kent de airbag in de auto om je lichaam te beschermen bij een ongeluk. De airbag zit dan in de auto. Maar het kan ook andersom: de airbag zit dan als een heupriem om je lichaam. De werking is hetzelfde: bij een ongeval activeert de airbag nog voordat de persoon de grond raakt. Zo kunnen botbreuken bij ouderen worden voorkomen.

(meer…)

Meer projecten in dit perspectief

Print

Innovaties in de praktijk:

Hoe keken andere mensen en organisaties naar uitdagingen?

Powerwindow

Raam wekt stroom op uit zonlicht

Stroomopwekkend glas heeft de toekomst. Niet alleen zonnepanelen, windmolens of waterturbines voorzien ons in de toekomst van groene stroom. Ook ‘powerwindows’ van de Delftse Startup ‘Physee’ kunnen daaraan een belangrijke bijdrage leveren. Het concept voor een ‘energie-opladend’ raam ontstond tijdens de afstudeeropdracht aan de TU Delft. Door middel van coating kan zonlicht op het raam worden verplaatst naar het kozijn. In het kozijn kan het powerwindow het opgevangen licht omzetten in energie. In 2017 was het kantoor van de Rabobank Eindhoven het eerste kantoorpand waarin powerwindows werden geïnstalleerd. Inmiddels zijn meerdere gebouwen met de ‘powerramen’ gerealiseerd en is export naar het buitenland voorzien.  Continue readingPowerwindow

Jaar: 2016
Organisatie: Physee
Prijs gewonnen: GreenChallenge 2016
Thema's: Duurzaamheid,Mobiliteit
De kijk van:
Ferdinand Grapperhaus Jr. en Willem Kesteloo
Ontwikkelaars Physee (powerwindow)

"Onze missie is om van domme en inefficiënte bouwmiddelen, slimme en energieopwekkende te maken. Elk raam moet nu isolerend zijn, over vijf tot tien jaar is de norm veranderd en moeten de ramen ook slim en stroomopwekkend zijn. Gezien de ontwikkelingen op het gebied van zonne-energie denk ik dat dit gaat lukken. Maar het is aan ons om dit waar te maken. Het is ontzettend kicken als dit lukt, maar voor ons kan het niet snel genoeg gaan. Toch zijn we tevreden over hoe het nu gaat. " - (Bron: Juist Magazine - Kicken als dit gaat lukken)



Vervormen

Innovatie door een probleem, de oorzaak of een bestaande aanpak anders vorm te geven, te verbreken, te verdraaien of op een nieuwe manier te structureren.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van Verbinden.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

Mother nature cleans

Er zijn legio schoonmaakmiddelen in de markt om allerlei verschillende vlekken en viezigheid te verwijderen. Deze werken meer of minder goed, maar de overeenkomst is dat het water met sopje in het riool terecht komt. Bij de waterzuivering is er de uitdaging om al die stofjes weer uit het water te krijgen. Kan dat niet anders? Het Lotus® PRO schoonmaaksysteem van Mother Nature Cleans hangt aan de muur en zodra het op koud leidingwater is aangesloten produceert het ozonwater. Dit is een natuurlijk product wat bacteriën doodt door de celwanden kapot te maken. Het water uit het systeem blijft 24 uur ozonwater en daarna keert het terug naar de originele staat, namelijk water en zuurstof. Voordelen zijn minder schoonmaak chemicaliën in het milieu en een veiligere werkomgeving voor de schoonmaker. Bovendien is het goedkoop en maakt het erg goed schoon. Ozonwater wordt al sinds 1906 toegepast in de schoonmaak, bijvoorbeeld bij het reinigen van drinkwater, zwemwater of voor het verwijderen van geuren. 

Scriptie op muziek

Voor zijn master Bestuurs- & Organisatiewetenschap aan de Universiteit van Utrecht moest Idwer Doosje een scriptie schrijven, maar hij besloot het anders te doen dan de rest: hij vertaalde zijn masterscriptie naar (piano)muziek. Het pianostuk bestaat uit drie delen: een theoretisch kader, een sectie empirische resultaten en een conclusie. Daarmee is de opzet vergelijkbaar met een wetenschappelijk artikel. In de compositie combineert hij zodoende uitkomsten van zijn wetenschappelijk onderzoek met muziek. Met de vertaling van wetenschappelijke onderzoek naar pianomuziek hoopt Doosje wetenschap en onderzoek toegankelijker te maken.

Valairbag voor ouderen

Iedereen kent de airbag in de auto om je lichaam te beschermen bij een ongeluk. De airbag zit dan in de auto. Maar het kan ook andersom: de airbag zit dan als een heupriem om je lichaam. De werking is hetzelfde: bij een ongeval activeert de airbag nog voordat de persoon de grond raakt. Zo kunnen botbreuken bij ouderen worden voorkomen.

(meer…)

Meer projecten in dit perspectief

Print

Innovaties in de praktijk:

Hoe keken andere mensen en organisaties naar uitdagingen?

Zeep als capsules

Terug in de tijd voor een nieuwe oplossing

In veel huishoudelijke producten zoals shampoo en schoonmaakmiddel zit voor het grootste deel water (meer dan 80%). Als we dit water uit de productie weg zouden laten en pas thuis weer toe zouden voegen, scheelt dat veel in het transport, CO2 uitstoot en verpakkingsmateriaal. Zo dacht Mirjam de Bruijn er ook over en dus startte zij project Twenty op. Ze maakte geconcentreerde capsules voor handzeep en tabletten voor een fles shampoo. Aan deze capsules of tabletten hoeft de gebruiker thuis alleen nog water toe te voegen en zo ontstaat er ineens de vloeibare zeep en shampoo die mensen gewend zijn. Continue readingZeep als capsules

Jaar: 2017
Organisatie: Twenty
Prijs gewonnen: HEMA Design Daten 2017
Thema's: Duurzaamheid,Economie
De kijk van:
Mirjam de Bruijn
Bedenker Twenty

"Sun Light Zeep bijvoorbeeld, dat werd met een zeepklopper opgeklopt tot een sopje. Toen de overstap werd gemaakt van een blok zeep naar vloeibare zeep vond men dat eigenlijk ook oplichting. Twenty is dus eigenlijk een stap terug in de tijd, maar dan met iets meer gemak bij het oplossen en met het comfort van vloeibare shampoo." - (Bron: Voor de wereld van morgen - Deze slimme zeepcapsules besparen CO2 uitstoot)



Vervormen

Innovatie door een probleem, de oorzaak of een bestaande aanpak anders vorm te geven, te verbreken, te verdraaien of op een nieuwe manier te structureren.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van vereenvoudigen.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

Mother nature cleans

Er zijn legio schoonmaakmiddelen in de markt om allerlei verschillende vlekken en viezigheid te verwijderen. Deze werken meer of minder goed, maar de overeenkomst is dat het water met sopje in het riool terecht komt. Bij de waterzuivering is er de uitdaging om al die stofjes weer uit het water te krijgen. Kan dat niet anders? Het Lotus® PRO schoonmaaksysteem van Mother Nature Cleans hangt aan de muur en zodra het op koud leidingwater is aangesloten produceert het ozonwater. Dit is een natuurlijk product wat bacteriën doodt door de celwanden kapot te maken. Het water uit het systeem blijft 24 uur ozonwater en daarna keert het terug naar de originele staat, namelijk water en zuurstof. Voordelen zijn minder schoonmaak chemicaliën in het milieu en een veiligere werkomgeving voor de schoonmaker. Bovendien is het goedkoop en maakt het erg goed schoon. Ozonwater wordt al sinds 1906 toegepast in de schoonmaak, bijvoorbeeld bij het reinigen van drinkwater, zwemwater of voor het verwijderen van geuren. 

Scriptie op muziek

Voor zijn master Bestuurs- & Organisatiewetenschap aan de Universiteit van Utrecht moest Idwer Doosje een scriptie schrijven, maar hij besloot het anders te doen dan de rest: hij vertaalde zijn masterscriptie naar (piano)muziek. Het pianostuk bestaat uit drie delen: een theoretisch kader, een sectie empirische resultaten en een conclusie. Daarmee is de opzet vergelijkbaar met een wetenschappelijk artikel. In de compositie combineert hij zodoende uitkomsten van zijn wetenschappelijk onderzoek met muziek. Met de vertaling van wetenschappelijke onderzoek naar pianomuziek hoopt Doosje wetenschap en onderzoek toegankelijker te maken.

Valairbag voor ouderen

Iedereen kent de airbag in de auto om je lichaam te beschermen bij een ongeluk. De airbag zit dan in de auto. Maar het kan ook andersom: de airbag zit dan als een heupriem om je lichaam. De werking is hetzelfde: bij een ongeval activeert de airbag nog voordat de persoon de grond raakt. Zo kunnen botbreuken bij ouderen worden voorkomen.

(meer…)

Meer projecten in dit perspectief

Print

Innovaties in de praktijk:

Hoe keken andere mensen en organisaties naar uitdagingen?

Aquaponics

Vis én groente kweken op een klein oppervlak

Aquaponics is een efficiënte en duurzame manier om groenten en vis te kweken op een klein oppervlak. Alles wat er nodig is, zijn een bassin met vissen, een bak met groenten en een pomp die tussen de twee ‘lagen’ geplaatst wordt. De vissen die onderin zitten worden gevoerd. Zij produceren ontlasting, wat de planten die bovenin gebruiken om te kunnen groeien. Dit is voedzaam voor de planten, en tegelijkertijd zuiveren zij zo het water waarin de vissen zwemmen. Op deze manier wordt het kleine ecosysteem op een natuurlijke manier in stand gehouden. De naam Aquaponics is een samenvoeging van twee verschillende productietechnieken. ‘Aqua’ komt van de viskweek in het water, ‘ponic’ is een afleiding van ‘hydroponic’, wat het verbouwen van groente en kruiden betekent.

Jaar: 2010
Organisatie: The Green Center (The New Alchemy Institute)
Thema's: Duurzaamheid,Gezondheid & Zorg
© Nudge
De kijk van:
Nicolas Leschke
Mede-eigenaar ECF Farm Systems

"In theorie klinkt het geweldig, maar in de praktijk blijkt het vaak toch wat lastiger. Vissen en planten hebben verschillende water kenmerken, zoals bijvoorbeeld de PH-waarde, nodig om optimaal te kunnen gedijen en te kunnen groeien. Wij hebben een systeem ontworpen dat ons toestaat om verschillende kenmerken te geven aan het water. Dat is aquaponics 2.0." - (Bron: Good foodftour - Aquaponics voor dummies)



Verbinden

Innovatie door gebruik te maken van slim combineren waarbij verschillende problemen, oorzaken, personen of domeinen met elkaar worden verbonden.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van Vervormen.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

Valairbag voor ouderen

Iedereen kent de airbag in de auto om je lichaam te beschermen bij een ongeluk. De airbag zit dan in de auto. Maar het kan ook andersom: de airbag zit dan als een heupriem om je lichaam. De werking is hetzelfde: bij een ongeval activeert de airbag nog voordat de persoon de grond raakt. Zo kunnen botbreuken bij ouderen worden voorkomen.

(meer…)

Basisschool en opvang in 1

Ieder kind leert vanaf het moment dat het geboren wordt en doet dat op zijn eigen tempo. Het onderwijssysteem speelt zoveel mogelijk in op de mogelijkheden van het kind en stimuleert het leerproces. De overgangen tussen de verschillende typen onderwijs en tussen de organisaties die onderwijs verzorgen zijn voor veel kinderen moeilijk. In een integraal kindcentrum wordt de overgang tussen kinderopvang en basisschool zo vloeiend mogelijk gemaakt. (meer…)

Meer projecten in dit perspectief

Print

Innovaties in de praktijk:

Hoe keken andere mensen en organisaties naar uitdagingen?

Plant tegen wateroverlast

Duurzame investering om wateroverlast te voorkomen

Door het vele beton en asfalt kan het overtollige regenwater in de gemeente Utrecht steeds slechter worden afgevoerd. Stenen en bestrating zorgen ervoor dat de natuurlijke waterwegloop tegen wordt gehouden. Om te voorkomen dat dit schade zou veroorzaken, zette de gemeente het project ‘Waterproof030’ op. Als onderdeel van dit project konden inwoners van de gemeente Utrecht in april 2018, tijdens de maand van de watervriendelijke tuin, bij tuincentra een gratis plant afhalen. Bloemen en planten zorgen er namelijk voor dat (regen)water op een natuurlijk manier weg kan. Utrecht probeert bewoners zo te stimuleren minder vaak voor tegels te kiezen en vaker voor (natuur)groen. Een innovatief onderdeel van een gemeentebreed project om wateroverlast, mede als gevolg van de bebouwde omgeving, tegen te gaan.

Jaar: 2018
Organisatie: Gemeente Utrecht
Thema's: Duurzaamheid,Veiligheid
De kijk van:
Kees Geldof
(voormalig) Wethouder gemeente Utrecht

"Bij het waterproof maken van onze van onze stad hebben we bewoners en ondernemers hard nodig. Daarom zijn we gestart met de campagne Waterproof030. Daarin geven we uitleg over toenemende wateroverlast en laten zien we zien wat de gemeente en wat bewoners en ondernemers zelf kunnen doen." - (Bron: DUIC - Gemeente Utrecht gaat gratis planten uitdelen)



Vervormen

Innovatie door een probleem, de oorzaak of een bestaande aanpak anders vorm te geven, te verbreken, te verdraaien of op een nieuwe manier te structureren.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van Verbinden.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

Mother nature cleans

Er zijn legio schoonmaakmiddelen in de markt om allerlei verschillende vlekken en viezigheid te verwijderen. Deze werken meer of minder goed, maar de overeenkomst is dat het water met sopje in het riool terecht komt. Bij de waterzuivering is er de uitdaging om al die stofjes weer uit het water te krijgen. Kan dat niet anders? Het Lotus® PRO schoonmaaksysteem van Mother Nature Cleans hangt aan de muur en zodra het op koud leidingwater is aangesloten produceert het ozonwater. Dit is een natuurlijk product wat bacteriën doodt door de celwanden kapot te maken. Het water uit het systeem blijft 24 uur ozonwater en daarna keert het terug naar de originele staat, namelijk water en zuurstof. Voordelen zijn minder schoonmaak chemicaliën in het milieu en een veiligere werkomgeving voor de schoonmaker. Bovendien is het goedkoop en maakt het erg goed schoon. Ozonwater wordt al sinds 1906 toegepast in de schoonmaak, bijvoorbeeld bij het reinigen van drinkwater, zwemwater of voor het verwijderen van geuren. 

Scriptie op muziek

Voor zijn master Bestuurs- & Organisatiewetenschap aan de Universiteit van Utrecht moest Idwer Doosje een scriptie schrijven, maar hij besloot het anders te doen dan de rest: hij vertaalde zijn masterscriptie naar (piano)muziek. Het pianostuk bestaat uit drie delen: een theoretisch kader, een sectie empirische resultaten en een conclusie. Daarmee is de opzet vergelijkbaar met een wetenschappelijk artikel. In de compositie combineert hij zodoende uitkomsten van zijn wetenschappelijk onderzoek met muziek. Met de vertaling van wetenschappelijke onderzoek naar pianomuziek hoopt Doosje wetenschap en onderzoek toegankelijker te maken.

Valairbag voor ouderen

Iedereen kent de airbag in de auto om je lichaam te beschermen bij een ongeluk. De airbag zit dan in de auto. Maar het kan ook andersom: de airbag zit dan als een heupriem om je lichaam. De werking is hetzelfde: bij een ongeval activeert de airbag nog voordat de persoon de grond raakt. Zo kunnen botbreuken bij ouderen worden voorkomen.

(meer…)

Meer projecten in dit perspectief

Print

Innovaties in de praktijk:

Hoe keken andere mensen en organisaties naar uitdagingen?

Kromkommer tegen voedselverspilling

Kromme groenten net zo lekker als rechte

Wereldwijd verspillen wij 30 tot 50 procent van ons eten, terwijl er veel plekken in de wereld zijn waar mensen honger hebben. Groente en fruit maken een groot deel uit van deze voedselverspilling en worden vaak weggegooid vanwege hun ‘gekke’ uiterlijk. De teler kan deze producten niet kwijt op de markt omdat ze niet recht zijn of niet glimmen, terwijl er met de smaak en kwaliteit van al deze groenten is niks mis is. Kromkommer pakt deze voedselverspilling aan op een positieve manier en zet zich in voor het nuttigen van ‘kromme groenten en fruit’. Het initiatief verkoopt de kromme groenten en fruit in allerlei vormen, zoals versgemaakte soep, en zorgt er zo voor dat deze groente en fruit alsnog op het bord van de consument terecht komen.

Jaar: 2012
Organisatie: KromKommer
Prijs gewonnen: Best Social Innovation Project 2015, van Food Surplus Entrepreneurs Network
Thema's: Duurzaamheid,Economie
De kijk van:
Lisanne van Zwol, Jente de Vries, Chantal Engelen
Oprichters van Kromkommer

"Met deze producten kom je al in contact met voedselverspilling. Dat is belangrijk, want de impact is het grootst als mensen zich er bewust van worden. " - (Bron: RTL Nieuws - Gekke groente in de gratie: 'Mensen durven steeds vaker lelijke komkommers te kopen')



Verwonderen

Innovatie door met andere ogen naar het probleem te kijken en verrast te worden met nieuwe perspectieven uit inzichten van andere culturen, personen of ervaringen.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van Vervormen.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

IJsthee van gered fruit

Dik, krom of lelijk fruit wordt weggegooid. Jaarlijks wordt daardoor een derde van het groente en fruit verspild. Dat kan anders. Toen kok Thijs op een markt in Utrecht zag dat een groenteboer 5 kilo ‘lelijke en oude’ aardbeien weg wilde gooien, besloot hij om een poging te doen om ze te redden. Zo ontstond ‘Thijs Tea’: ijsthee van biologische ingrediënten, bijzondere theesoorten en vers fruit dat anders zou worden weggegooid.

Op de website staat een live teller van hoeveel fruit is ‘gered’.

 

Human Library (‘Mensenbieb’)

In plaats van boeken, kun je ook levende verhalen uitlenen, heeft de Mensenbieb gedacht. Zo werkt de mensenbieb: je leent ‘iemand’ om een half uur een goed gesprek mee te voeren. Het idee is voor de hand liggend, maar vaak ervaart men een grote drempel om een vreemde uit te nodigen voor een kop koffie en een goed gesprek. Een goed gesprek kan, net zoals een boek, nieuwe inzichten geven en de ogen openen.  (meer…)

CT-scanner als avontuur voor kinderen

Veel kinderen vinden een CT-scan erg eng. Het apparaat maakt veel geluid en de kamer waar deze in staat is vaak niet echt uitnodigend. De vraag was dan ook hoe je een CT-scanner minder eng kan maken voor kinderen. Ontwerpers besloten niet voor een technische oplossing te kiezen (productverbetering), maar voor het verbeteren van de ervaring van het kind. Deze is vaak alles behalve prettig. Het idee was om de scan meer als een avontuur te laten ervaren door het kind. Zo werd de scanner in het New York-Presbyterian Morgan Stanley Children’s Hospital omgetoverd tot een kindvriendelijk piratenverhaal, met tekeningen van apen- en tijgerpiraten op de muur. (meer…)

Meer projecten in dit perspectief

Print

Innovaties in de praktijk:

Hoe keken andere mensen en organisaties naar uitdagingen?

Citrusschillen omtoveren tot grondstoffen

PeelPioneers bedenkt oplossing voor citrusafval

Jaarlijks wordt er ongeveer 250 miljoen kilo aan citrusschillen weggegooid in Nederland. Het grootste deel van dit afval gaat rechtstreeks de verbrandingsoven in, waarbij ook nog eens schadelijke, ongewenste stoffen worden geproduceerd. Sytze van Stempvoort bedacht hier met zijn bedrijfje PeelPioneers een oplossing voor. Zij hebben een proces ontwikkeld dat citrusschillen omzet in voornamelijk twee bruikbare grondstoffen: etherische oliën en citruspulp. De methode is lange tijd getest in een lab en na een succesvolle pilot is het bedrijf sinds een aantal jaar ook daadwerkelijk bezig met het omzetten van afval in bruikbare stoffen. De etherische oliën worden gebruikt in verschillende voedingsmiddelen zoals frisdranken en producten van de (banket)bakker, maar ook in schoonmaakmiddelen en cosmeticaproducten. De citruspulp wordt verwerkt als bijvoeding voor dieren. In de toekomst zijn ze van plan nog meer grondstoffen uit de citrusschillen te halen.

Jaar: 2016
Organisatie: PeelPioneers
Prijs gewonnen: Lidl voedselprijs 2016
Thema's: Duurzaamheid,Economie
De kijk van:
Sytze van Stempvoort
Oprichter PeelPioneers

"Op jaarbasis worden er in Nederland zo'n 250 miljoen kilo citrusschillen weggegooid, dat zijn met name sinaasappelschillen. Elke liter versgeperst sap levert een kilo schillen op. Het grootste deel wordt verbrand. Dat is milieuvervuilend want je produceert CO2, en de waardevolle stoffen gaan verloren." - (Bron: ED - PeelPioneers verwerkt in Son citrusschillen tot bruikbare grondstoffen)



Vervormen

Innovatie door een probleem, de oorzaak of een bestaande aanpak anders vorm te geven, te verbreken, te verdraaien of op een nieuwe manier te structureren.

Andere perspectieven:


Dit is ook een voorbeeld van Verbinden.

Bekijk de innovaties in verschillende maatschappelijke thema’s

Mother nature cleans

Er zijn legio schoonmaakmiddelen in de markt om allerlei verschillende vlekken en viezigheid te verwijderen. Deze werken meer of minder goed, maar de overeenkomst is dat het water met sopje in het riool terecht komt. Bij de waterzuivering is er de uitdaging om al die stofjes weer uit het water te krijgen. Kan dat niet anders? Het Lotus® PRO schoonmaaksysteem van Mother Nature Cleans hangt aan de muur en zodra het op koud leidingwater is aangesloten produceert het ozonwater. Dit is een natuurlijk product wat bacteriën doodt door de celwanden kapot te maken. Het water uit het systeem blijft 24 uur ozonwater en daarna keert het terug naar de originele staat, namelijk water en zuurstof. Voordelen zijn minder schoonmaak chemicaliën in het milieu en een veiligere werkomgeving voor de schoonmaker. Bovendien is het goedkoop en maakt het erg goed schoon. Ozonwater wordt al sinds 1906 toegepast in de schoonmaak, bijvoorbeeld bij het reinigen van drinkwater, zwemwater of voor het verwijderen van geuren. 

Scriptie op muziek

Voor zijn master Bestuurs- & Organisatiewetenschap aan de Universiteit van Utrecht moest Idwer Doosje een scriptie schrijven, maar hij besloot het anders te doen dan de rest: hij vertaalde zijn masterscriptie naar (piano)muziek. Het pianostuk bestaat uit drie delen: een theoretisch kader, een sectie empirische resultaten en een conclusie. Daarmee is de opzet vergelijkbaar met een wetenschappelijk artikel. In de compositie combineert hij zodoende uitkomsten van zijn wetenschappelijk onderzoek met muziek. Met de vertaling van wetenschappelijke onderzoek naar pianomuziek hoopt Doosje wetenschap en onderzoek toegankelijker te maken.

Valairbag voor ouderen

Iedereen kent de airbag in de auto om je lichaam te beschermen bij een ongeluk. De airbag zit dan in de auto. Maar het kan ook andersom: de airbag zit dan als een heupriem om je lichaam. De werking is hetzelfde: bij een ongeval activeert de airbag nog voordat de persoon de grond raakt. Zo kunnen botbreuken bij ouderen worden voorkomen.

(meer…)

Meer projecten in dit perspectief